“固始萝卜”荣获了国家农产品地理标志登记。固始萝卜具有悠久的栽培历史，明清时即为贡品。它的特征明显是生食脆而无渣，被誉为水果型萝卜。经专业机构测试，固始萝卜每百克含水分90％，所蕴含的锌、铁、钙等均高于其它萝卜。2009年，固始萝卜被授于“中国萝卜之乡”称号。
